生活中，一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。你是否忽视了这些细节呢？下面，一起来了解吧！ 膳食纤维过量导致钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道的速度加快，会导致钙的吸收率降低。研究表明：成年人如果从食用纤维含量低的精面...
2015-01-31 21337℃
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营养搭配，健康养生...
2015-01-29 19847℃
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很多营养学知识在传播过程中存在着一些认识误区，学会区分这些事实与误区，有助于你更好地达到减轻体重和营养均衡的健康目标。美国权威健康栏目对这些误区进行了总结。 误区一 羽衣甘蓝是最健康的绿叶蔬菜 美国威廉帕特森大学在2014年进行的一项研究对各种果...
2015-01-23 22245℃
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我们习惯了炒、炸、炖等烹饪方式，享受那种浓郁的饮食口味。往往蒸被排在末位，因为蒸太过清淡，不受大多数人群喜爱。但是这种看起来既简单又清淡的烹饪方式，除了可以用帮你保存食物营养，还可以帮助你远离慢性疾...
2015-01-12 18677℃
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人体营养素，素食巧发现: 蛋白质 构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。存在于豆腐、豆浆、黄豆、豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、面筋、芝麻、大米之中。 脂肪 构成细胞膜及脑髓核神经组织，提供热量。存在于植物油、豆类及豆制品之中。 淀粉 提供热量。存在于谷...
2015-01-05 3253℃
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红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，怎么吃效果更好呢? 吃红薯会不会使人发胖 根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种...
2014-09-16 11090℃
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西红柿炒鸡蛋是我们日常最普遍的家常菜了，许多人都说这道菜既美味又简单易学，成为了许多菜鸟级的第一成果。人们对这一道菜并不会太重视，对其的一些营养和功效都不了解。下面为大家揭秘，西红柿炒鸡蛋九大神奇功效，一起来看看吧。 1 、西红柿含有丰富的胡...
2014-09-16 9446℃
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