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中医食疗保肝推荐4款药膳

药学 锦绣前程 评论

养肝护肝一直是我们养生所追求的,那么如何才能养肝护肝呢?中医专家指出养肝护肝要少喝酒、平衡饮食加适量运动。酒精对肝的伤害是最大的,因此能不喝酒就不喝酒。下面我们一起来看看护肝秘方和食疗。 那么如何才能养肝护肝 护肝秘方一:多喝水 多喝水可补充

养肝护肝一直是我们养生所追求的,那么如何才能养肝护肝呢?中医专家指出养肝护肝要少喝酒、平衡饮食加适量运动。酒精对肝的伤害是最大的,因此能不喝酒就不喝酒。下面我们一起来看看护肝秘方和食疗。

   那么如何才能养肝护肝

  护肝秘方一:多喝水

  多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

   护肝秘方二:用中药护肝

  中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

   护肝秘方三:喝酒前吃点东西

  喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

   护肝秘方四:心情开朗

  要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。

  推荐4款护肝药膳

   1、白术蒸桂鱼

  材料:桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。

  方法:旺火蒸15分钟。

   2、鲫鱼汤

  材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

  方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

   3、枸杞蒸全鸡

  材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。

  方法:枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2-3次食用。

   4、杞子冬麦蛋丁

  材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。

  方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。

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