糯米粥糯米粥 粥方组成：糯米100克，白砂糖适量。 煮制方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1-2剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。 功 效：补中益气，固表止汗。 适 应 症：适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不
粥方组成：糯米100克，白砂糖适量。
煮制方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1-2剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
功 效：补中益气，固表止汗。
适 应 症：适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。
粥义解说：糯米，又称江米、元米、稻米，为禾本科一年生草本植物稻(糯稻)的种仁，全国各地均有栽培。
中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其"暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮"。《本草纲目拾遗》言其"止消渴"。《名医别录》言其"温中，令人多热，大便坚"。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言"糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜"。
注意事项：
1.本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。
2.《本草纲目》言"糯性粘滞难化，小儿、病人、最宜忌之"。
